Depuis sa reprise du domaine familial, Matthieu avait une volonté forte : faire revenir le vivant dans son vignoble. Dans les pratiques qu’il met en place, il y a notamment le pâturage de ses vignes. C’est ainsi que, chaque hiver, il fait venir un berger et son troupeau. Une collaboration bénéfique pour tout le monde. Et la nature en premier lieu. C’est toute mon ambition. Mettre en lumière ces pratiques qui valorisent le savoir-faire, l’humain et la nature. Photographier la vie, celles et ceux qui la font.